Dag 428 forts.. En gourmetkveld i Tórshavn
Men dagen er ikke slutt selv om sightseeing-turen er over.
Tilbake i Tórshavn bestemmer vi oss for å ta en rolig spasertur langs havnen. Etter en hel dag med fjell, fjorder og små bygder er det hyggelig å se byen fra sjøsiden igjen. Langs kaiene ligger det båter i alle størrelser. Små fritidsbåter ligger tett i tett, side om side med store fiskebåter som minner oss om hvor viktig havet fortsatt er for Færøyene. Innimellom ligger også noen flotte, eldre seilskuter fortøyd. De passer perfekt inn i havnemiljøet og gir oss et lite glimt av den maritime historien som alltid har vært så viktig for øyene.
Vi rusler videre, stopper innimellom for en liten pause og bare nyter livet. Det er egentlig ganske deilig å ikke ha noe spesielt mål. Men etter hvert begynner sulten å melde seg.
Og vi har tydeligvis fått en ny hobby på denne turen - å spise veldig godt.
Etter hvert må vi nesten erkjenne at reisen ikke bare har utviklet seg til å bli en lang seiltur, men også til en slags gourmetreise gjennom Nord-Atlanteren. Vi har riktignok tilbrakt utallige timer på havet med boksemat og enkle måltider, men når vi først kommer i land, ser vi ut til å gjøre vårt beste for å ta igjen det tapte!
Denne kvelden er det Roks som står for opplevelsen, og for en opplevelse det blir!
Vi får servert hele 13 forskjellige retter, og fellesnevneren er selvfølgelig havet. Her får vi virkelig oppleve hvor mye som kan hentes opp fra sjøen rundt Færøyene.
Det kommer kråkeboller, store og små skjell, ulike sjømatretter og selvfølgelig kaviar. Rettene er små, delikate og gjennomtenkte, og etter hvert blir det nesten vanskelig å holde oversikt over alt vi får smake på.
Men det gjør egentlig ingenting. Vi skal ikke noe sted. Vi bare sitter der, spiser, smaker, diskuterer og koser oss.
Til slutt får vi også en omvisning i vinkjelleren. Et imponerende utvalg flasker åpenbarer seg under restauranten, og vi får selvfølgelig noen gode historier med på kjøpet.
Når vi etter hvert forlater Roks, er det en meget fornøyd gjeng som rusler tilbake mot Vue Mer.
Vi har hatt en dag som startet med noen av Færøyenes villeste og vakreste naturområder, og som avsluttes med tretten retter fra havet.
Ikke verst for en vanlig søndag!
Tilbake om bord begynner vi så smått å forberede oss mentalt på at festen snart er over. I morgen venter en ny havkryssing – denne gangen mot Shetland. Nye nautiske mil - Nytt hav - Og forhåpentligvis litt vind.
Men akkurat nå er vi mette, slitne og veldig fornøyde.
Færøyene har virkelig levert.
Kommentarer